L'Éveil d'une Passion​

Chef Yacine Ly incarne la quintessence de la créativité et de la détermination, forgeant son chemin à travers des expériences enrichissantes et inspirantes.

Diplômée de l’école ENFHT AMALA SY en BEP restauration, hôtellerie et bar, elle s’est rapidement lancée dans sa carrière de pâtisserie, sous la tutelle bienveillante de son mentor, ancien Chef du Radisson Blu Dakar Sea-plaza, et a effectué un stage au restaurant Les Maristes en bar.

Un Parcours Remarquable

Son passage au sein de cet établissement en tant que stagiaire, puis en tant qu’employée au restaurant CIAO ITALIA, et dans le domaine de la restauration événementielle, a été le terreau fertile où sa passion s’est épanouie.

 

Grâce à la confiance de ses clients et au soutien marketing de ses proches, elle a érigé son entreprise “La Diva Salée Sucrée Traiteur”, qui a rapidement évolué vers “Prestige Event’s Traiteur”, un nom sécurisé par l’OAPI Afrique, rencontrant un succès retentissant.

  • Philosophie et Expertise
  • Projets et Ambitions

Une Vision de l'Excellence

C’est cette résilience et cette conviction inébranlable qui définissent Chef Yacine. Son parcours, marqué par l’exigence et la minutie, l’a propulsée vers de nouveaux horizons.

En tant que consultante et formatrice culinaire, chef à domicile, coach/jury culinaire, et créatrice de contenu, elle partage son savoir-faire avec générosité et passion. elle milite pour l'insertion des jeunes et l'entrepreneuriat féminin

Projets et Ambitions

Actuellement, Chef Yacine se consacre à plusieurs projets, dont l’écriture d’un livre de cuisine sur la gastronomie africaine, un témoignage de son engagement à valoriser les richesses culinaires de son continent.

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